Bueno les cuento como realice la receta es super fácil de hacer, vamos a ello:
Ingredientes para la masa de cakes pops (para 16 bolitas)
1 paquete de Galletas maría
30 gramos de mantequilla
2 cucharadas de leche
Ingredientes para la cobertura de los cakes pop
Chocolate negro de cobertura
Dulce de leche
Coco rallado
Bolitas de azúcar de colores
Procedimiento:
para realizar la masa de los cakes pops ponemos en un recipiente el paquete de galletas y las trituramos con la ayuda de una termomix, ponemos los 30 gramos de mantequilla en un bol pequeño al microondas y la calentamos 30 segundos.

Hacemos las bolitas como las que vemos en esta imagen:
Las metemos en el congelador por unos 15 minutos, para poder manejarlas con mayor facilidad ala hora de cubrirlas.
Mientras que se enfrían las bolitas de galleta maría calentamos el chocolate negro en el micro ondas con un poco de leche moviento cada 10 segundos por que sino se nos puede quemar.
cologar en un bol el dulce de leche y el coco para decorar los cakes pops.
Sacamos los cakes pops del cogelador y les ponemos un pincho o los palitos de los chupachups que los podemos encontrar en los chinos o en tiendas de reposteria, yo utilice pinchos.
Bañamos las bolitas en el chocolate con la ayuda de una cucharilla, dejamos escurir un ratito y pasamos por el coco o las bolitas de azúcar.
Otra opcion es la de utilizar dulce de leche y como es un poco pegajoso con un cucharilla podemos hacer como piquitos y pasarlo por coco o las bolitas de azúcar o dejarlo simple y se queda muy lindo.
Aqui les dejo unas fotitos y espero que hagan la receta y suban sus fotos y comenten que les parece!
BESITOS
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