sábado, 20 de octubre de 2012

Cakes pops de GALLETAS MARIA!

Lo  prometido es deuda esta tarde estuve experimentando  y  tuve a mi hermano y a mi cuñada de ratoncitos de laboratorio (jijijiji), esta receta es divertida de hacer, la podemos hacer con los niños y asi se distraen y prueban cosas diferentes.
Bueno  les cuento como realice la receta es super fácil de hacer, vamos a ello:
Ingredientes para la masa de cakes pops (para 16 bolitas)
1 paquete de Galletas maría
30 gramos de mantequilla
2 cucharadas de leche
Ingredientes para la cobertura de los cakes pop
Chocolate negro de cobertura 
Dulce de leche
Coco rallado
Bolitas de azúcar de colores
Procedimiento:
 para realizar la masa de los cakes pops  ponemos en un recipiente el paquete de galletas y las trituramos con la ayuda de una termomix, ponemos los 30 gramos de mantequilla en un bol pequeño al microondas y la calentamos 30 segundos.
A continuación    unimos el polvo de galleta con  la mantequilla y leche, con la ayuda de las manos  juntamos la mezcla hasta obtener una masa, como la que podemos observar al lado  izquierdo de la pantalla.
Hacemos las bolitas como las que vemos en esta imagen:













Las metemos en el congelador por unos 15 minutos, para poder manejarlas con mayor facilidad ala hora de cubrirlas.
Mientras que se enfrían las bolitas de galleta maría  calentamos el chocolate negro en el micro ondas con un poco de leche moviento cada 10 segundos por que sino se nos puede quemar.
 cologar en un bol  el dulce de leche y el coco para  decorar los cakes pops.
Sacamos los cakes pops del cogelador y  les ponemos un  pincho o los palitos de los chupachups que los podemos encontrar en los chinos o en tiendas de reposteria, yo utilice pinchos.
 Bañamos las bolitas en el chocolate con la ayuda de una cucharilla, dejamos escurir un ratito y pasamos por el coco o  las bolitas de azúcar.

 Otra opcion es la de utilizar dulce de leche y como es un poco pegajoso con un cucharilla podemos hacer como piquitos y pasarlo por coco o las bolitas de azúcar o dejarlo simple y se queda  muy lindo.  
Aqui les dejo unas fotitos  y espero que hagan la receta y suban sus fotos y comenten que les parece! 
BESITOS

















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